“这普洱茶压的也太紧了,反正都是要喝的,为什么要压这么紧呢?”相信这是很多茶友的困惑。而对于普洱茶来说,“紧压”这个过可是意义。什么是普洱紧压茶。普洱茶基本上是以不同的紧压形态保存,比如饼、砖、沱、龙珠等。 这是因为普洱茶具有“越陈越香”的属性,在达数年甚至数十年的转化过中,如果直接以散茶的形式存放。
普洱茶界以前流传着“一饼二砖三坨四散”的,方高大木普洱茶这是因为在以前,好的原料首先被用来压饼,所以普洱饼茶特别受人青睐。但是如今各类形状都有优质茶。市面上售的普洱茶与绿茶、红茶不同,大多都是紧压茶,很多茶友喝普洱茶的时候,总会有个撬茶的过,每次撬茶都很劲儿 . “普洱茶压的也太紧了,反正都是要喝的,为什么要压这么紧呢。
一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,紧压茶是形成普洱茶独特品质的陈化方式。多茶友看到普洱茶总是被压得紧紧的,一坨一坨的泡,很是好奇,么为什么普洱茶与其他的茶类不一样呢。为什么压得太紧的普洱茶饼不好呢? 这表示压饼的师技术很差,没有把握好原料的特性,压出的普洱茶不仅没有压饼后的雄浑滋味,反而因此风味大减。
紧压茶是通过重力,对于已经晾干之后的茶行压缩,其主要是用于发酵茶叶。云南普洱茶紧压茶起源于远古时期。云南的先民们,陈茶的味道更美,更好喝,而为了茶叶方便存放。云南普洱茶随着社会的变化也在变化,随着市场需求。
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普洱茶产于云南,普洱茶 菊花 枸橘功效里上高,冬天的普洱茶图片普洱茶刻字教大全交通不便,无论是销往边藏地区,普洱茶的茶末太多还是进朝廷,8202普洱茶的由来都要用马帮来运输。为了便于运输,减少运输过中的损耗,就将普洱茶压成饼型,这样一来也节省了空间。——对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边力撬动,茶才容易松开。